S čajom mnohí rátajú, že sa postará o dve veci. Doplní tekutiny a podporí zdravie. Avšak nemusí to tak platiť zakaždým! Jeden čaj je často prepieraný kvôli svojmu negatívnemu vplyvu na organizmus.
Yerba maté je bylinný čaj pochádzajúci z Južnej Ameriky, ktorý sa podáva teplý alebo studený. Nápoj je zvyčajne propagovaný ako zdraviu prospešný s mnohými výhodami pre ľudský organizmus. V tomto prípade však platí, že nie všetko zlato sa blyští. Niektorí výskumníci spájajú yerba maté s určitými druhmi rakoviny, ako sa píše na healthline.com.
Čítajte tiež: Zmeny v hlbších štruktúrach MOZGU: SKRYTÁ stránka jedného z NAJČASTEJŠÍCH zdravotných problémov!
O čo ide?
Yerba maté je bylinný čaj, ktorý sa vyrába namáčaním vetvičiek a sušených listov rastliny Ilex paraguariensis v horúcej vode. Čaj sa tradične podáva v tekvici a popíja sa cez filtrovanú kovovú slamku, aby sa precedili zvyšky.
Je pre vás čaj dobrý?
Čaj maté sa často konzumuje kvôli údajným zdravotným výhodám. Obsahuje živiny známe pre svoje protizápalové a povzbudzujúce účinky.
Niektoré z primárnych antioxidantov a živín nachádzajúcich sa v yerba maté zahŕňajú:
- xantíny
- saponíny
- polyfenoly
- deriváty kafeoylu
Ukázalo sa, že kofeín nachádzajúci sa v yerba maté zvyšuje mentálne sústredenie a úroveň energie. Aj keď zvyšuje bdelosť, jeho zástancovia naznačujú, že nevyvoláva nervozitu u ľudí, ktorú môže sprevádzať pitie kávy.
Taktiež sa hovorí, že čaj má tieto účinky:
- zlepšuje športový výkon
- chráni pred bežnými infekciami
- posilňuje imunitný systém
- znižuje riziko srdcových ochorení
Spôsobuje rakovinu?
Hoci je pre telo potenciálne prospešný, výskum ukazuje, že nadmerné užívanie yerba maté počas dlhšieho času je spojené s mnohými druhmi rakoviny, ktoré napádajú telesné orgány:
- pľúca
- ústa
- žalúdok
- pažerák
- hrtan
- močový mechúr
Karcinogén v nápoji
Čaj obsahuje polycyklický aromatický uhľovodík (PAH), známy karcinogén, ktorý sa nachádza aj v grilovanom mäse a tabakovom dyme. Štúdie ukazujú, že zvýšená expozícia PAH môže ovplyvniť imunitný, reprodukčný a neurologický systém. Môže tiež spôsobiť problémy s vývojom a zvýšiť riziko rakoviny. Podľa express.co.uk sa vypitie čaju dá porovnať s vyfajčením 100 cigariet!
Pitie veľmi horúceho čaju s rizikami
Podľa výskumu z roku 2009 je pitie veľmi horúceho čaju yerba maté – pri teplote 64ºC alebo vyššej – spojené s vyšším rizikom rakoviny. Pitie tekutín pri vyšších teplotách by mohlo poškodiť dýchaciu a tráviacu výstelku a taktiež sliznicu. Ak sa konzumuje popritom aj tabak a alkohol, môže to následne spustiť metabolické reakcie a ďalej zvyšovať riziko vzniku rakoviny.
Vedľajšie účinky
Zatiaľ čo yerba maté ponúka množstvo zdravotných výhod, vo vyššom množstve môže spôsobiť množstvo vedľajších účinkov.
Podobne ako káva a iné kofeínové produkty, hrozí:
- bolesti hlavy
- úzkosť
- nervozita
- podráždený žalúdok
- nevoľnosť a zvracanie
- zvonenie v ušiach
- nepravidelný tep srdca
Na pitie čaju si treba dávať pozor aj vtedy, ak spadáte do jednej z týchto kategórií:
- Ste tehotná a dojčíte - Pretože yerba maté má vysokú koncentráciu kofeínu, pitie počas tehotenstva môže zvýšiť riziko prenosu kofeínu na plod. Vysoké dávky kofeínu u tehotných žien sú spojené s potratom, nízkou pôrodnou hmotnosťou a predčasným pôrodom.
- Fajčíte tabak - Spolu s tabakom môže zvýšiť riziko vzniku rakoviny.
- Pijete alkohol - Táto kombinácia je spojená s vyšším rizikom vzniku rakoviny.
- Máte úzkostnú poruchu - Úzkosť a nervozita sú vedľajším účinkom nadmernej konzumácie čaju. Bohatý obsah kofeínu v maté môže zhoršiť predtým diagnostikované úzkostné poruchy.
- Máte syndróm dráždivého čreva (IBS) - Kofeín z čaju môže vyvolať hnačku a potenciálne zhoršiť symptómy IBS.
Veľké množstvo čaju radšej NIE!
Na jednej strane je propagovaný pre svoje protizápalové účinky, zvýšenie energie a bohatý obsah antioxidantov, avšak pitie väčšieho množstva sa s spája s rakovinou. Na potvrdenie všetkých známych vedľajších účinkov je potrebný ďalší výskum. V každom prípade sa poraďte so svojím lekárom, aby ste sa uistili, že neexistujú žiadne negatívne interakcie s vašimi liekmi alebo zdravotným stavom.
