Obľúbené pikantné korenie zatočí s tukom, ktorý je oveľa nebezpečnejší ako ten klasický podkožný. Keďže obaľuje orgány v tele, nikto si ho spočiatku nevšimne. No o to viac je zákernejší.
Viscerálny tuk známy ako brušný, sa koncentruje v brušnej dutine spolu s obličkami, žalúdkom, črevami a pečeňou. Keďže sa nachádza v blízkosti orgánov, jeho vysoká hladina môže zvýšiť riziko chronických stavov, ako je cukrovka 2. typu a srdcové choroby.
Našťastie, je tu pomocník v podobe žltého korenia, ktoré mnohí používajú do kari alebo dávajú prednosť jeho chuti v spojení s horúcim mliekom v latte, píše sa na express.co.uk. Podľa Nuffield Health má kurkuma celý rad zdravotných výhod od „protirakovinových účinkov“ po „protizápalové“ schopnosti. Napríklad niektoré štúdie zistili, že dokáže obmedziť šírenie rakoviny a usmrtiť rakovinové bunky. A čo viac, jeden výskum tiež naznačuje, že by mohla poskytnúť pomocnú ruku pri pokuse zbaviť sa viscerálneho tuku.
Čo urobila s hmotnosťou a obvodom pása?
Zatiaľ čo celková strava zohráva kľúčovú úlohu pri odstránení škodlivého brušného tuku, doplnenie žltej zložky môže len dopomôcť. Štúdia publikovaná v časopise Phytotherapy Research zistila, že suplementácia kurkumínom môže mať „pozitívne“ účinky na viscerálny tuk. Úlohu v tom zohráva kurkumín, čo je aktívna zložka ukrytá v korení, ktorá mu dodáva jeho silu.
Cieľom výskumu však nebolo preskúmať účinky kurkumínu na viscerálny tuk, ale na stukovatenie pečene. Výskumný tím chcel zistiť, čo môže účinná látka urobiť s indexom telesnej hmotnosti, telesnou hmotnosťou a obvodom pása u pacientov trpiacich týmto ochorením. Okrem iného prišli na pozitívne účinky, čo sa týka odstránenia viscelárneho tuku.
Výskum pozostával z ôsmich kontrolovaných štúdií, ktoré sledovali 520 účastníkov. Predpísaná dávka kurkumínu sa pohybovala medzi 70 až 3 000 mg denne. Počas obdobia 8 až 12 týždňov výskumný tím zaznamenal „výrazný“ pokles indexu telesnej hmotnosti a obvodu pása. Práve väčší obvod pása sa považuje za ukazovateľ viscerálneho tukového tkaniva. Napriek sľubným zisteniam je potrebné zvážiť jednu vec, že štúdia sa zamerala iba na pacientov s nealkoholickým stukovatením pečene.
Skvelá pre ľudí s nadváhou
Nejde o jedinú štúdiu, ktorá pozorovala výhody kurkumínu pri chudnutí. Ďalší výskum, publikovaný v European Review for Medical and Pharmacological Sciences, odhalil, že užívanie tejto zložky dvakrát denne je prospešné pre stratu tuku a redukciu brušného tuku. Ba čo viac, výskumníci uviedli „veľmi dobrú“ znášanlivosť u účastníkov, ktorí dodržiavali protokol o kurkume.
„Hoci predbežne, naše zistenia naznačujú, že biologicky dostupná forma kurkumínu je dobre tolerovaná a môže pozitívne ovplyvniť reguláciu hmotnosti u ľudí s nadváhou,“ dodáva štúdia.
