Mnohí ľudia veria, že pitie odstátej vody môže byť rizikové. Vylievajú nedopitú vodu z pohára, rýchlovarnej kanvice alebo nechávajú vodu z vodovodu odtiecť. Je to naozaj nutné?
Aj voda môže „starnúť“, uvádza magazín Focus.de. Keď si večer pred spaním položíte k posteli pohár s vodou a ráno si z nej uchlipnete, tekutina zvyčajne nechutí lahodne, ale plano. Čo sa s ňou mohlo po pár hodinách stať? Môže byť zdraviu škodlivá?
Čítajte viac: Citrónová voda ako mýtus? Veľký omyl o trende, ktorý vám otvorí oči
Hoci je voda z vodovodu „čistá“, teda nemala by obsahovať škodlivé baktérie ani iné polutanty, po niekoľkých hodinách môže byť kontaminovaná baktériami a plesňami, ktoré sa nachádzajú vo vzduchu. Riziko znečistenia sa zvyšuje, ak vodu necháte odstáť v teple.
Ani voda tečúca z vodovodu nemusí byť vždy čerstvá – ak ste ju dlho nepúšťali, počkajte pár sekúnd, kým z potrubia odstáta voda vytečie, pretože by mohla obsahovať rizikové patogény!
Po hodine radšej vyliať
Podľa odporúčania nemeckej spotrebiteľskej organizácie Stiftung Warentest by vám síce odstáta voda z predchádzajúceho večera nemala uškodiť, ale nevyniká práve najčerstvejšou chuťou. Najlepšie urobíte, keď vodu pri izbovej teplote (v otvorenej nádobe alebo pohári) nenecháte stáť viac než hodinu. Ak teda vylievate zvyškovú vodu z kanvice, robíte dobre.
Potenciálne zdravotné riziko predstavuje aj voda v uzavretej plastovej fľaši – najmä vtedy, keď bola fľaša otvorená a už ste z nej pili. Keď takúto vodu zabudnete napríklad v rozhorúčenom aute, môže byť zdrojom baktérií a vírusov.
Podľa odborníkov by ste kupované minerálky v plastových fľašiach nemali skladovať dlhšie než rok. V sklenených fľašiach si však voda udrží svoje kvality o rok dlhšie, teda dva roky. Ak vám na chuti balenej kupovanej vody niečo nesedí, radšej ju nepite. Dôvodom „pokazenej“ chuti môže byť nesprávne skladovanie, ktoré zvyšuje pravdepodobnosť prenikania plastových mikročastíc do vody.
