Ak radi pijete kávu alebo nápoje, ktoré obsahujú kofeín, zbystrite pozornosť! Nedávna štúdia zistila, že ľudia, ktorí konzumujú kofeín, majú väčšie riziko zvýšeného krvného tlaku. Cítia sa viac vystresovaní a tvoria viac stresových hormónov ako v dňoch, kedy žiadny kofeín neprijmú.
Účastníci štúdie vypracovanej na Duke University užívali buď placebo alebo 500 mg kofeínu (dávka zodpovedajúca asi štyrom šálkam kávy) v podobe dvoch tabliet. Druhú tabletku si pritom dali vždy najneskôr o jednej hodine popoludní. Nikto z nich nevedel, či berie placebo alebo tabletku s kofeínom.
Mali vyššiu hladinu stresu
Prekvapivé výsledku výskumu na seba nenechali dlho čakať. Vedci zistili, že v dňoch, kedy účastníci štúdie užívali kofeín, mali o niečo vyšší krvný tlak. Navyše mali v priemere o 32 % vyššiu hladinu stresového hormónu epinephrinu a tým vyššiu hladinu stresu. Tiež sa ukázalo, že účinky kofeínu pretrvávali až do doby, kým nešli spať. Tak sa potvrdilo, že za stresom môže byť aj káva.