Zdrojom nákazy vírusom kliešťovej encefalitídy, po ktorej boli prednedávnom hospitalizovaní na infekčnej klinike martinskej nemocnici piati obyvatelia okresu Dolný Kubín, bol ovčí syr. Kúpili si ho koncom marca na salaši s reštauráciou neďaleko Ružomberka.
„Pri zisťovaní epidemiologickej anamnézy sme sa dopátrali, že tento mliečny výrobok konzumovali dve desiatky ľudí a u piatich sa objavili klinické príznaky spomínaného ochorenia,“ spresnila Katarína Ranostajová, epidemiologička Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Dolnom Kubíne.
Prebieha kontrola
Riaditeľ dolnokubínskeho Veterinárneho a potravinového ústavu Peter Madlo potvrdil, že jedna z niekoľkých desiatok vyšetrených vzoriek bola pozitívna.
„Po vydaní mimoriadneho opatrenia hlavným veterinárnym lekárom SR intenzívne kontrolujeme producentov výrobkov z nepasterizovaného ovčieho mlieka,“ vysvetlil.
Bolo od dodávateľa mimo Liptova
Riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Liptovskom Mikuláši Ján Stupka uviedol, že nakazené nepasterizované mlieko pochádzalo od dodávateľa mimo regiónu Liptova.
„U nás je to ojedinelý prípad, na Liptove sme doteraz nezachytili vírus encefalitídy z kliešťa pochádzajúceho odtiaľto,“ skonštatoval.
Zákaz odignoroval
„Na základe hlásenia o ochorení konzumentov ovčieho syra sme vykonali kontrolu prevádzky a po zistení závažných hygienických nedostatkov sme nariadili jej uzatvorenie. Následne sme zistili, že prevádzkovateľ tento zákaz nedodržuje. Preto začneme správne konanie a hrozí mu sankcia až do 16.596 eur,“ dodala Zlatica Jankovská z Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v L. Mikuláši.
