Nielen reklama na jogurty upozorňuje, že ten alebo onen jogurt je najlepší a dokáže nielen zharmonizovať celé vaše vnútro, ale dokáže takmer všetko, lebo obsahuje probiotickú kultúru. Človek by mal pocit, že od toľkej kultúry už ani do divadla nemusí chodiť…
Aj výskumy posledných rokov potvrdzujú význam starostlivosti o “nájomníkov” v tráviacom systéme. Je predsa dôkežité, KTO a AKO v nás žije.
Je dôležité, aby v dutinách tráviaceho systému prevažovali mikroorganizmy, ktoré nám neubližujú. A sú aj také, ktoré nám robia dobre! Poznáte ich skoro z každej reklamy na jogurty, a čoraz častejšie sa s nimi stretávate aj v lekárňach – probiotiká sa stávajú hitom výživových doplnkov.
Prečo? Najmä preto, že:
- chránia pred rakovinou
- podporujú imunitu a odolnosť voči chorobám (infekcie tráviaceho a dýchacieho systému)
- znižujú cholesterol v krvi
- chránia a vyživujú sliznicu tráviaceho systému (najmä hrubého čreva)
- znižujú riziko astmy a alergii u detí (napríklad pôrod vaginálnou cestou je pre dieťa z tohoto hľadiska zdravší, ako cisársky rez, pretože, ak má matka správnu vaginálnu flóru, podporí to včasné osídlenie tráviaceho systému novorodenca vhodnými baktériami a tie chránia pred dráždením imunitného systému)
- pomáhajú liečbe zápalových ochorení čreva (Crohnova choroba, ulzerózna kolitída)
- znižujú riziko hnačiek pri antibiotickej liečbe
- znižujú riziko kvasinkovej infekcie vagíny.
Nevhodné baktérie treba zlikvidovať!
Populácia baktérii žijúcich v čreve je impozantná: sú to stovky druhov baktérii a tisíce miliard kusov. Ak v tejto obrovskej mase mikrosveta prevažujú tie nevhodné baktérie, rozvíjajú sa hnilobné procesy, stolica a vetry zapáchajú, môže sa objaviť hnačka.
Starostlivosť o správne zloženie mikroflóry vyžaduje:
- dostatočný príjem vlákniny a komplexných sacharidov
- striedmy príjem živočíšnych potravín (obsahujú hnilobné baktérie narúšajúce črevné prostredie)
- pravidelnú životosprávu a
- pravidelný prísun dostatočného množstva vitálnych probiotických mikroorganizmov v podobe výživových doplnkov a potravín obohatených probiotickými kultúrami (jogurt však nie je ideálnym zdrojom probiotík - najmä, ak je starší, ako 3-5 dní, čo často z obalu málokedy zistíte, aj keď necháte svoje oči vypadnúť)
Čítajte tiež: Počuli ste o čiernom cesnaku? Budete prekvapení, čo všetko v sebe skrýva!
