Majú antioxidačné a antibakteriálne vlastnosti. Sú chutné a majú pozitívny vplyv na srdce, pokožku, trávenie, oči aj kosti. A čo viac, špeciálne vypestované môžu byť liekom na Parkinsonovu chorobu. Reč je o paradajkách.
Paradajky detoxikujú telo a vďaka diuretickým účinkom prečisťujú obličky a napomáhajú čisteniu krvi a aj čriev. Vďaka vysokému obsahu lykopénu posilňujú imunitný systém, chránia srdce pred kardiovaskulárnymi ochoreniami a pred vznikom rakoviny pankreasu a hrubého čreva. Teraz sa zdá, že môžu byť aj liekom na Parkinsona, ako sa uvádza na sciencedaily.com.
Čítajte tiež: Veľký HOROSKOP ZDRAVIA na rok 2021: Ktoré ZNAMENIA by si mali dávať zvýšený POZOR!
Paradajky ako nádej pre pacientov
Vedci totiž vypestovali paradajku obohatenú o Levedopu, alebo inak L-DOPA. Ten sa používa na kompenzáciu zníženého prísunu dopamínu u pacientov s Parkinsonovou chorobou. Ide zatiaľ o najčastejší a najúčinnejší liek na toto ochorenie. L-DOPA je vlastne aminokyselina, podobná základným jednotkám bielkovín. Vstrebáva sa z čreva do krvného obehu. Až v mozgu je chemicky zmenená na dopamín.
Paradajky obohatené o túto látku, by mohli byť nádejou pre tých pacientov, ktorí trpia nepriaznivými účinkami chemicky syntetizovaného L – DOPA. Najčastejším vedľajším účinkom je pocit na zvracanie.
„Pestovanie paradajok je nenáročné, aj čo sa týka geneticky modifikovaných organizmov,“ konštatovala autorka štúdie profesorka Cathie Martinová.
Ako dodala, Parkinsonova choroba predstavuje problém v rozvojových krajinách, kde si veľa ľudí nemôže dovoliť dennú dávku syntetického L-DOPA za 2 doláre.
„Keďže L -DOPA je rozpustná, dá sa z paradajok extrahovať. Výroba čistého produktu nepotrebuje vysokú technologickú úroveň,“ vysvetlila.
Ako doplnil spoluautor štúdie Dario Breitel, paradajky majú veľký potenciál využitia v syntetickej biológii a môžu byť skvelým zdrojom L-DOPA.
Čo je L-DOPA?
L-DOPA, tiež známy ako levodopa, je liek na Parkinsonovu chorobu od roku 1967. Je to jeden zo základných liečiv deklarovaných Svetovou zdravotníckou organizáciou (WHO) a jeho trhová hodnota sa pohybuje v stovkách miliárd dolárov. Najbežnejšia forma liečiva sa vyrába chemickou syntézou, sú však k dispozícii aj prírodné zdroje. Najznámejšou je fazuľa sametová, ktorá obsahuje vo svojich semenách až 10 percent L-DOPA. Rastlina je pokrytá urtikárnymi vlasmi, ktoré môžu spôsobiť podráždenie a alergické reakcie u pracovníkov v teréne, ktorí zberajú úrodu. Samotná fazuľa spôsobuje zvýšené hladiny tryptamínov, ktoré môžu spôsobiť halucinácie u pacientov s Parkinsonovou chorobou.
O chorobe
Ide o neurologické ochorenie, pri ktorom v mozgu odumierajú nervové bunky. Postihuje najčastejšie ľudí nad 60 rokov, ale potrápiť môže aj mladšie ročníky. Pacienti trpiaci na toto ochorenie majú problém s ovládaním tela, ktoré sa časom zhoršujú. Najznámejšími príznakmi je trasenie, svalová stuhnutosť, spomalený pohyb, porucha rovnováhy. Často je sprevádzané inými symptómami ako demencia, depresia, bolesti, či porucha spánku.
