Aké by to bolo leto, keby nechutilo po višniach?! Ich sladkokyslá chuť evokuje osvieženie počas horúcich slnečných dní. Vedeli ste, že sú to práve višne, ktoré ako jediné ovocie obsahujú komplex známych protirakovinových prírodných látok?
Podľa portálu Livestrong.com sú višne nutričnou bombou. Sú bohatým zdrojom antioxidantov a vynikajú obsahom vitamínu C, ktorý posilňuje imunitu a podporuje regeneračné schopnosti organizmu. Vďaka cenným fytonutrientom je toto kôstkové ovocie prevenciou zápalových procesov v tele, rakoviny i ochorení srdca.
Čítajte viac: Džem, marmeláda alebo lekvár? Odborníčka prezradila, ktorá z pochúťok je najzdravšia!
Višne obsahujú antokyány, známy rastlinné pigmenty s protirakovinovým vlastnosťami. Višne sú však ku svojim konzumentom ešte štedrejšie - okrem antokyánov v nich nájdete ďalšie tri látky bojujúce proti rakovine – perillyl alkohol, limonén a kyselinu ellagovú. Žiadny iný druh ovocia neobsahuje všetky štyri zložky naraz! Podľa odborníkov chránia hrubé črevo, tkanivo prsníka, pečeň aj kožu.
Ďalšou unikátnou zložkou višní je kvercetín, ktorý patrí k najsilnejším antioxidantom. Slávu získal vďaka svojmu ochrannému účinku na cievy, ktoré vplyvom jeho pôsobenia lepšie odolávajú škodlivému pôsobeniu cholesterolu a sú preto menej náchylné na rozvoj kardiovaskulárneho ochorenia.
Podľa portálu Webmd.com je tiež pravidelná konzumácia višní alebo pitie višňového koncentrátu prevenciou bolesti kĺbov či svalov, zmierňuje vysoký tlak, reguluje hladinu cukru v krvi a pomáha utlmovať prejavy dny a nespavosti. Okrem toho višne podporujú trávenie, peristaltiku a pôsobia močopudne, vďaka čomu uľahčujú vyplavovanie toxínov z tela.
