Ako sa vo vianočných dňoch vyhnúť problémom s trávením?

Pečená kačka s lokšami, fazuľová polievka s údeným, bravčové pečené, kapusta, knedľa, segedínsky guláš... A blížiace sa Vianoce s vysmážaným kaprom, kalorickým majonézovým šalátom a množstvom neodolateľne voňavých koláčikov...

Aj keď je jasné, že niektoré jedlá majú v chladnom počasí pre naše telo významný termický, teda zohrievajúci účinok, nie sú pre naše trávenie to „pravé orechové“. Aj preto v chladných dňoch pribúdajú v populácii rôzne poruchy trávenia.

Aj keď potrebujeme telo jedlom zahriať...

Aj keď je pravdou, že v zimnom období telo potrebuje potraviny, ktoré mu pomáhajú vytvoriť teplo tak, aby termoregulácia organizmu fungovala správne, aj tu platí múdre stravovacie pravidlo: „Všetko s mierou!“.  Z prejedania totiž môžu vzniknúť rôzne funkčné poruchy trávenia. A pre mnohých ľudí sú problémy s trávením nielen sezónnou „zimnou“ záležitosťou, ale celoročnou nočnou morou. 

• Asi 30% pacientov gastroenterologických ambulancií tvoria pacienti s rôznymi funkčnými poruchami tráviaceho traktu.
• Celkový výskyt funkčných porúch tráviaceho traktu sa podľa odborníkov z roka na rok zvyšuje aj v mladých vekových dekádach, v skupine 30- a 40-ročných.  
• Súčasný životný štýl, spôsob stravovania, ale aj aktuálna situácia vývoj a vznik funkčných porúch tráviaceho traktu rapídne podporuje.
• Pacienti s týmito problémami sú nároční na čas lekára, spotrebu vyšetrení aj liekov, čo však často nezodpovedá výslednému efektu. 
• Niekedy stačí málo – správne vybraný liek a úprava diétneho režimu.

Čo sú to funkčné poruchy trávenia?

Neustále problémy s trávením, nekončiaci sa pocit dyskomfortu, nutkanie na zvracanie...

Ak nesúvisia takéto problémy so závažným ochorením, s akútnou virózou či infekčným ochorením, ide zväčša o funkčnú poruchu trávenia. Odborné vyšetrenia pri nej nič neukazujú, ale ťažkosti napriek tomu trvajú ďalej. Zjednodušene sa dajú funkčné poruchy tráviaceho traktu definovať ako žalúdočno-črevné neurózy.

• Funkčná porucha tráviaceho traktu je porucha činnosti, pri ktorej nebola zistená žiadna porucha orgánu. 
• Funkčné poruchy patria medzi tzv. psychosomatické ochorenia, keď sa psychické vplyvy, ktorým je človek vystavený, a dnes ich naozaj nie je málo, premietajú do porúch činnosti jednotlivých orgánov ľudského tela. Tráviace orgány sú jedným z najčastejších miest, na ktorých sa psychika človeka „podpíše“.

Keď ani to najlepšie jedlo neprináša gurmánske potešenie...

Problémy s trávením v začiatočných štádiách poriadne podceňujeme. Hovoríme si, že sme niečo „ťažké“ zjedli, že máme žalúdočnú nervozitu, že nám „niečo zostalo ležať v žalúdku“. Nie je to však bežný prechodný problém, ktorý zajtra pominie, pretože tráviace problémy sa na seba nabaľujú ako snehová guľa. A cez zimu častejšie ako v ktoromkoľvek ročnom období.

Medzi najfrekventovanejšie funkčné poruchy hornej časti tráviaceho traktu patria funkčná nauzea, teda nevoľnosť, napínanie na zvracanie a funkčná dyspepsia, teda zlé trávenie. Pacienti nemajú dobrý pocit ani z kvalitného jedla a navyše krátko po ňom prichádza tráviaci dyskomfort v podobe zväčšenia objemu brucha, nadmernej plynatosti a častému odgrgávaniu. Spoločensky ich neraz hendikepuje aj zápach z úst. Rozsiahlu skupinu funkčných porúch tráviaceho traktu tvoria aj ochorenia dolnej časti črevného traktu označované termínom dráždivé črevo, pri ktorom sa striedajú obdobia častých riedkych stolíc so zápchou.

Dlhotrvajúce ťažkosti prežívajú ľudia s týmito problémami dramaticky, znižujú príjem potravy, držia rôzne diéty, čím sa vytvára bludný kruh vyúsťujúci do zvyšovania napätia, ktoré ešte negatívnejšie pôsobí na funkčnú zložku trávenia. 

Zdravé trávenie nebolí – preseknite bludný kruh a vráťte žalúdku zdravie!  

Väčšina ľudí rieši prvotné problémy s trávením diétou či úpravou jedálnička. Pri narastajúcich problémoch vyhľadajú odborníka, ktorý im predpíše prokinetiká, ovplyvňujúce pohyblivosť  hladkej svaloviny tráviaceho traktu. Tento typ liekov staršej generácie však mohol mať vedľajšie kardiovaskulárne a neurologické účinky.

Nová generácia prokinetík, ktoré sú viazané na predpis gastroenterológa, už takéto závažné nežiaduce účinky nemá, nie sú však vhodné na užívanie pre tehotné a dojčiace ženy, ani pre deti do 18 rokov. Priaznivou voľbou sú preto homeopatiká, ktoré nemajú známe vedľajšie účinky ani známe kontraindikácie a sú vhodné pre všetky vekové kategórie.

Pri tráviacich ťažkostiach, ako sú celková ťažoba žalúdka po prejedení sa, pálenie záhy, návratu žalúdočného obsahu späť do pažeráka či nadmernom nafukovaní po jedle je z homeopatickej lekárničky vhodnou voľbou liek Gastrocynesine.

Tabletky sa užívajú asi štvrť hodiny pred hlavným jedlom. Nechávajú sa voľne rozpustiť v ústach. Ak sa ťažkosti prejavujú aj po jedle, je vhodné dávku zopakovať, prípadne opakovať raz za hodinu až do ustúpenia príznakov. Výhodou lieku je, že je určený pre širokú vekovú škálu pacientov a je bezpečný aj pre budúce mamičky.

GASTROCYNESINE® je homeopatický liek, ktorý sa používa na symptomatickú liečbu tráviacich ťažkostí: bolesti a ťažoba žalúdka, nafukovanie, pálenie záhy, ospalosť po jedle, gastroezofagálny reflux. Liek je vhodný aj pre tehotné a dojčiace ženy a pre všetkých ľudí s problémami so žalúdkom. Je vhodný aj pre deti do 1 roka. GASTROCYNESINE® je registrovaný Štátnym ústavom pre kontrolu liečiv. Pred užitím lieku si pozorne prečítajte písomnú informáciu pre používateľa, prípadne sa poraďte so svojím lekárom alebo lekárnikom.

                                                   

Krátke Vademecum

• Bolesti a ťažoba žalúdka môžu mať rôzne príčiny.
• Nafukovanie, tzv. meteorizmus  alebo nadúvanie je nadmerné hromadenie plynu v tráviacej sústave spôsobujúce bolesť a pocit nafúknutého brucha. Môže sa objaviť v rôznych častiach zažívacieho traktu a prejavovať sa celým radom symptómov, napríklad nafúknutým bruchom, grganím a plynatosťou. Aj keď sa z hanblivosti o nadúvaní veľa nehovorí, každý z nás vypustí črevný plyn v priemere 5 – 15x za deň.
• Pálenie záhy, tzv. pyróza, je pocit pálenia vychádzajúci zo žalúdka smerom k hrdlu. Je spôsobené návratom žalúdočného obsahu cez pažerákový zvierač do pažeráka, ktorého sliznica je dráždená agresívnou žalúdočnou kyselinou. Môže trvať aj niekoľko hodín a najčastejšie sa objavuje po jedle alebo v spánku.
• Reflux žalúdočnej šťavy je spätný tok kyslého obsahu žalúdka do pažeráka, čo môže vyvolať pálenie záhy. Termíny reflux a pálenie záhy sa často zamieňajú. Refluxom sa však označuje návrat časti žalúdočného obsahu späť do pažeráka (niekedy úst) a pálenie záhy je príznak, ktorým sa reflux prejavuje.
• Dyspepsia je súbor tráviacich ťažkostí, ktoré môžu byť neškodné (pocit plnosti, nauzea), ale aj závažné (bolesti, nechutenstvo). 

Viete, že?

• U dospelého človeka má žalúdok objem približne 500 – 700 ml.
• Prázdny žalúdok je veľký ako päsť, po jedle na môže zväčšiť až dvadsaťnásobne.
• Vďaka elasticite (rozťahovaniu) sa do žalúdka zmestia až dva litre potravy.   
• Potrava zostáva v žalúdku v priemere 4 hodiny.
• Doba trávenia jednotlivých potravín sa líši. Najľahšie stráviteľné sú ryby a hydina, najdlhšie trvá trávenie vajíčok a mäsa. 
• Tráviaci systém človeka za život v priemere spracuje až 30 000 kilogramov potravy
• Žalúdku škodí prejedanie, stres, fajčenie, nadmerná konzumácia kávy a častá konzumácia alkoholu. 

Cesta jedla

Po konzumácii jedla prechádza potrava pažerákom do žalúdka, kde sa spracúva a pripravuje na ďalšie trávenie. V tomto procese zohráva dôležitú úlohu enzým pepsín a kyselina chlorovodíková, ktorá má aj určitú úlohu ochrany tráviaceho traktu pred patogénom z potravy. Jedlo sa následne pohybom žalúdka premieša, rozloží a je posunuté ďalej do dvanástnika, kde je spracované žlčou a pankreatickými šťavami. Keď niečo z tohto mechanizmu nefunguje správne, začínajú sa tráviace problémy. 

Desať dobrých rád ako pomôcť pri tráviacich problémoch 

Ako sa budeme správať k žalúdku, tak sa bude správať aj náš žalúdok.

Hoci diagnostika a liečba tráviacich ťažkostí patria do rúk lekára pri tráviacich ťažkostiach si môžeme pomôcť aj úpravou stravovania a spôsobu života.

1. Prvým krokom je vytipovanie a vylúčenie jedál, ktoré fungujú ako spúšťače problémov (korenisté a pikantné jedlá, horúce jedlá, mastné jedlá, káva, nápoje s obsahom kofeínu, mlieko, mliečne výrobky, alkohol, kakao, čokoláda, kapustová zelenia, strukoviny, niektoré druhy ovocia a ovocných štiav, sýtené nápoje a pod.)  
2. Dbajte na to, aby bola strava vyvážená. 
3. Denný príjem energie a živín by sa mal rozdeliť do piatich menších porcií.
4. Vhodné je naplánovať a pripraviť si jedlo vopred. 
5. Na jedenie je vhodné vyhradiť si dostatok času a tento čas využiť súčasne ako relaxáciu.
6. Veďte si stravovací denník. 
7. Nejedzte pred spaním. 
8. Pite dostatok tekutín. 
9. Nefajčite a vyhýbajte sa nadmernej konzumácii alkoholu. 
10. Upravte celkovú životosprávu a veľa sa hýbte. Pohyb totiž stimuluje sťahy čriev a činnosť tráviaceho systému.