Je realitou, že vždy sa nájdu obchody, kde hygienici objavia pokazené potraviny. Každý sa chce vyhnúť nekvalitnému tovaru na pultoch. Dávajte si pozor na toto ovocie a zeleninu, ktoré sa v obchodoch kazia najčastejšie!
Nevyhovelo 33 ton tovaru
Inšpektori kontroly obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny vykonali za prvé tri mesiace tohto roku kontroly v 694 prevádzkach. Prekontrolovali celkovo až 1 492 ton tovaru, z čoho 33 ton nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách odhalili inšpektori nevyhovujúci tovar v množstve 7 ton, vo veľkoobchodných skladoch to bolo v množstve 4 tony. Ako sa uvádza na webe Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky, z množstva nevyhovujúcich plodín v znaku minimálne požiadavky na kvalitu nevyhovelo 18%, v znaku obchodná kvalita v 35% a v znaku označenie 47%.
Celkovo sa hodnotilo 55 druhov ovocia a zeleniny. Z nich 44 podlieha požiadavkám všeobecnej normy a 11 požiadavkám špecifických noriem.
Najkazovejšie ovocie v obchodoch
Ovocie |
Počet zistených zlých kusov |
Jablko |
46 |
Pomaranč |
39 |
Mandarínka |
26 |
Citrón |
20 |
Hrozno stolové |
18 |
Banán |
17 |
Hruška |
11 |
Ananás |
8 |
Grapefruit |
7 |
Jahoda |
6 |
Pri nákupe ovocia by ste mali byť obozretní hlavne pri jablkách a pomarančoch, ktoré obchody skladujú na pultoch aj napriek tomu, že sú pokazené. Naopak, nemusíte sa báť čučoriedok, Hurmikaki, malín, manga a sliviek. Inšpektori zistili, že tie sa v obchodoch kazia najmenej.
Najkazovejšia zelenina v obchodoch
Zelenina |
Počet zistených zlých kusov |
Rajčiaky |
30 |
Paprika zeleninová |
29 |
Cesnak |
19 |
Cibuľa a mrkva |
13 |
Kapusta a kel |
11 |
Petržlen |
10 |
Karfiol |
8 |
Brokolica a uhorka |
6 |
Reďkovka |
5 |
Zeler buľvový |
4 |
Pri výbere zeleniny si dávajte pozor na rajčiaky a papriku zeleninovú. S veľkou pravdepodobnosťou nájdete na pultoch predajní čerstvý baklažán, červenú repu, kaleráb a rukolu.
Šírte informácie o zdraví ďalej! Nikdy neviete, komu môžu pomôcť. Vďaka zdieľaniu sa o článku dozvedia aj vaši priatelia.