Nie je to len TikTok výmysel: TENTO trend si zamilovali aj odborníci na výživu

V skratke: ide o klasickú kávu, do ktorej si pridáte dávku proteínového prášku alebo hotového proteínového nápoja. Výsledkom je krémový, výživnejší nápoj, ktorý zasýti, povzbudí a navyše chutí naozaj dobre. Ak trafíte správny pomer aj chuť proteínu, môže to byť príjemný štart do dňa.
Pre mnohých je to šikovný spôsob, ako doplniť bielkoviny hneď ráno, najmä, ak raňajky zvyknú vynechávať alebo nemajú čas na klasické jedlo.

Aké má benefity?

1. Rýchla energia a dlhší pocit sýtosti
Kombinácia kofeínu a bielkovín môže byť ideálnym štartom do dňa. Kofeín vás naštartuje, bielkoviny zasýtia a pomôžu stabilizovať hladinu cukru v krvi.

2. Podpora chudnutia a lepšia kontrola hladu
Bielkoviny prirodzene znižujú chuť na jedlo. Ak bojujete s večerným prejedaním, proteínová káva vám môže pomôcť znížiť celkový príjem kalórií počas dňa.

3. Ideálne pred tréningom
Mnohé športovkyne si dávajú proteínovú kávu ako predtréningový „nakopávač“. Získajú energiu aj stavebný materiál pre svaly v jednom nápoji.

4. Menej sladidiel, viac chuti
Ak ste milovníkom ochutených kávových nápojov, proffee je dobrý kompromis. Namiesto kalorických sirupov môžete použiť napríklad vanilkový alebo čokoládový proteín a získať chuť aj výživu bez zbytočného cukru

Ale pozor, nie je to zázračný elixír

Aj keď má proteínová káva množstvo výhod, nie je to náhrada pestrej stravy. Ak sa spoliehate výlučne na proteínový prášok a vynechávate bežné jedlo, telo vám to dlho tolerovať nebude. Ideálnym riešením je zaradiť ju ako doplnok k plnohodnotným raňajkám.

Nevýhody, na ktoré si dajte pozor:

• Niektoré proteínové prášky obsahujú umelé sladidlá, ktoré môžu spôsobovať nadúvanie alebo zažívacie problémy.
• Ak máte citlivý žalúdok, horúca káva s proteínom nemusí byť ideálna. Lepšie sa mieša s chladnejšou kávou alebo sa odporúča použiť mixér či šejker.
• Tehotné ženy by mali dávať pozor na príjem kofeínu aj typ proteínu a konzultovať to s lekárom.

Ako si pripraviť proteínovú kávu doma?

• Urobte si svoju obľúbenú kávu – espresso, filtrovanú alebo cold brew.
• Do šejkra, mixéra alebo naparovača pridajte dávku proteínu a trochu mlieka alebo vody.
• Dobre premiešajte, aby neboli hrudky.
•  Zmiešajte s kávou a vychutnajte si svoj „fit“ štart do dňa.

Ak preferujete hotovú verziu, na trhu sú aj hotové nápoje s obsahom kávy a proteínu. Vždy si však skontrolujte zloženie.
Ak potrebujete ráno niečo, čo vás preberie a zároveň zasýti, proteínová káva môže byť pre vás trefou do čierneho. Je rýchla, chutná, výživná a jednoducho zapadne do ranného režimu. Nezabúdajte však ani na reálnu stravu. Ani ten najlepší proteín nenahradí kvalitné raňajky.