S alkoholom, no bez opice: TIETO potraviny vám zachránia deň!

Pozrite sa na 15 najlepších potravín, ktoré podľa magazínu Health Line môžu pomôcť vášmu telu zvládnuť alkohol lepšie.

1. Vajcia

Vajcia sú skvelým zdrojom bielkovín, ktoré spomaľujú vyprázdňovanie žalúdka a tým aj vstrebávanie alkoholu. Navyše zasýtia na dlhší čas, čím znižujú riziko nočného prejedania. Pripravte si ich na tvrdo, miešané alebo ako omeletu so zeleninou bohatou na vlákninu.

2. Ovsené vločky

Ovsené vločky obsahujú vlákninu a bielkoviny, ktoré stabilizujú hladinu cukru v krvi a pomáhajú predchádzať výkyvom energie spôsobeným alkoholom. Navyše môžu podporiť zdravie pečene. Pripravte si ovsenú kašu, pridajte ovocie a oriešky pre extra výživnú pred-alkoholovú desiatu.

3. Banány

Banány sú bohaté na draslík, ktorý pomáha vyrovnávať elektrolyty stratené konzumáciou alkoholu. Ich vysoký obsah vody zároveň podporuje hydratáciu. Skombinujte ich s orechovým maslom pre ešte lepší sýtiaci efekt.

4. Losos

Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ktoré môžu pomôcť zmierniť zápalové účinky alkoholu na mozog. Je tiež vynikajúcim zdrojom bielkovín, ktoré spomaľujú vstrebávanie alkoholu. Podávajte pečeného lososa s grilovanou zeleninou alebo celozrnnou ryžou.

5. Grécky jogurt

Kombinácia bielkovín, tukov a sacharidov v gréckom jogurte môže pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi a zasýtiť na dlhšiu dobu. Pridajte ovocie, semienka alebo orechy pre extra výživnú pred-alkoholovú desiatu.

6. Chia puding

Chia semienka obsahujú veľa vlákniny a antioxidantov, ktoré môžu pomôcť minimalizovať poškodenie buniek spôsobené alkoholom. Zmiešajte chia semienka s rastlinným mliekom a nechajte ich napučať cez noc.

7. Bobuľové ovocie

Jahody, čučoriedky či maliny sú bohaté na vodu a antioxidanty, ktoré môžu chrániť bunky pred poškodením spôsobeným alkoholom. Pridajte bobule do smoothie alebo ich konzumujte samotné ako zdravú desiatu.

8. Špargľa

Špargľa obsahuje látky, ktoré podporujú metabolizmus alkoholu a môžu pomôcť pečeni spracovať toxíny. Orestujte špargľu na olivovom oleji a podávajte s proteínovým jedlom.

9. Grapefruit

Grapefruit obsahuje antioxidanty, ktoré môžu pomôcť chrániť pečeň pred poškodením spôsobeným alkoholom. Nakrájajte ho na plátky a posypte štipkou cukru alebo soli pre lepšiu chuť.

10. Melón

Melóny, ako vodový melón či kantalupy, sú bohaté na vodu a pomáhajú udržiavať hydratáciu. Obsahujú aj elektrolyty, ktoré môžu byť narušené konzumáciou alkoholu. Nakrájajte melón na kocky a podávajte ako osviežujúce občerstvenie.

11. Avokádo

Avokádo obsahuje zdravé tuky, ktoré spomaľujú vstrebávanie alkoholu a pomáhajú udržať stabilnú hladinu cukru v krvi. Pripravte si avokádový toast alebo guacamole s celozrnnými krekrami.

12. Quinoa

Quinoa je skvelým zdrojom bielkovín a minerálov, ako sú horčík a draslík, ktoré môžu pomôcť vyrovnať elektrolytovú rovnováhu pri konzumácii alkoholu. Pridajte quinou do šalátov alebo ju podávajte ako prílohu k hlavnému jedlu.

13. Cvikla

Cvikla obsahuje antioxidanty, ktoré podporujú zdravie pečene a pomáhajú telu bojovať proti účinkom alkoholu. Pečte alebo varte cviklu a podávajte ju ako súčasť šalátov alebo smoothies.

14. Batáty (sladké zemiaky)

Bataty sú bohaté na komplexné sacharidy, ktoré pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a môžu predchádzať náhlym energetickým výkyvom spôsobeným alkoholom. Pripravte si batátové hranolky alebo pyré ako výživnú prílohu.

15. Zmes orechov a semienok

Orechy a semienka sú plné bielkovín a zdravých tukov, ktoré pomáhajú spomaľovať vstrebávanie alkoholu a udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Pripravte si zmes mandlí, vlašských orechov, tekvicových a ľanových semienok na rýchle občerstvenie.

Čomu sa pred pitím alkoholu radšej vyhnúť?

Nie všetky potraviny sú pred konzumáciou alkoholu vhodné. Medzi tie, ktoré môžu spôsobiť nepríjemné pocity alebo zhoršiť účinky alkoholu, patria:

• Slané jedlá – môžu zvýšiť dehydratáciu.
• Jedlá bohaté na rafinované cukry – môžu spôsobiť výkyvy cukru v krvi a zvýšiť chuť na alkohol.
• Korenené jedlá – môžu spôsobiť podráždenie žalúdka a pálenie záhy.

Nezabudnite tiež piť dostatok vody pred, počas aj po konzumácii alkoholu, aby ste predišli dehydratácii a nepríjemným následkom nasledujúce ráno.