Vyrovnávajú hladinu cukru v krvi, zlepšujú zdravie ústnej dutiny aj pokožky. A to nie je všetko. Vedeli ste, že keď namočíte klinčeky do vody, získate silné tonikum, ktoré zaberá na množstvo neduhov?
Klinčeky sú aromatické puky, ktoré sa používajú ako korenie. Pochádzajú zo vždyzeleného stromu Klinčekovca voňavého. Zbierajú sa, keď majú 1,5 až 2 centimetre. Sú základom nejednej kuchyne. Vynikajú svojou chuťou a arómou. Okrem toho že skvele dochutia jedlo a drink, podľa NDTV sú nabité množstvom zdravotných výhod. Aké to sú?
1. Riadia hladinu cukru v krvi
Ak trpíte cukrovkou, klinčeková voda môže byť skvelým doplnkom vašej stravy. Podľa štúdie publikovanej Národným inštitútom zdravia (NIH), ľudia, ktorí konzumovali 250 mg extraktu z klinčeka denne počas 30 dní, vykazovali po jedle výrazne nižšiu hladinu glukózy v krvi.
2. Dobré pre zdravie ústnej dutiny
Klinčeky sú bežnou zložkou mnohých produktov starostlivosti o ústnu dutinu, ako sú zubné pasty a ústne vody. Dôvodom je prítomnosť zlúčeniny zvanej eugenol. Táto zlúčenina má antibakteriálne vlastnosti a predchádza rastu škodlivých baktérií v ústach. Pitie klinčekovej vody zabraňuje tvorbe zubného kazu. Pomáhajú tiež pri bolesti zubov. Stačí si vložiť pár klinčekov do úst a žuvať.
3. Posilňujú imunitný systém
Klinčeková voda dokáže posilniť imunitný systém. Klinčeky sú totiž bohaté na antioxidanty, ktoré zvyšujú schopnosť tela bojovať proti infekciám a chorobám. Pite tento nápoj hneď ráno nalačno, aby ste maximalizovali jej výhody. Okrem popíjania môžete klinčeky pridať aj do jedál, ktoré doma pripravujete.
4. Dobré pre vašu pokožku
Vedeli ste, že pitie klinčekovej vody môže byť prospešné aj pre vašu pokožku? Vďaka svojim antioxidačným a protizápalovým vlastnostiam vám tento nápoj pomôže dosiahnuť žiarivú pleť, po akej ste vždy túžili. Pitie klinčekovej vody zaberá aj na problémy, ako sú akné a suchá koža.
5. Pomáha pri trávení a chudnutí
Ďalšia štúdia publikovaná v NIH odhalila, že klinčeky stimulujú produkciu tráviacich enzýmov. Keď trávenie funguje správne, človek dokáže lepšie stráviť jedlo, čo pomáha pri chudnutí. Keď začnete piť klinčekovú vodu, čoskoro si všimnete zníženie problémov, akými sú nadúvanie a plynatosť, navyše sa ručička na váhe pohne smerom nadol.
Ako si pripraviť klinčekovú vodu?
Výroba klinčekovej vody je veľmi jednoduchá. Stačí sa držať týchto krokov:
1. Uvarte 1 až 2 šálky vody - v závislosti od množstva klinčekovej vody, ktorú chcete pripraviť.
2. Keď začne vrieť, pridajte 9 až 10 klinčekov.
3. Dobre premiešajte a povarte.
4. Preceďte vodu do sklenenej fľaše.
5. Nechajte ju cez noc odležať.
6. Klinčekovú vodu vypite hneď ráno nalačno.
7. Na zvýraznenie jej chuti môžete pridať aj kvapku citrónovej šťavy a trochu medu.
