Má špecifickú chuť aj vôňu. Zvýrazňuje chuť cestovín, syrov, šalátov a ďalších najmä talianskych pokrmov. Bazalka však nepatrí len na tanier, popíjanie čaju z nej, má množstvo benefitov.
Bazalka je bylina z čeľade mätových, ktorá dorastá do výšky asi poldruha metra. Listy a stonky sú zelené a kvety a puky majú fialový odtieň. Vyznačuje sa obzvlášť silnou, prenikavou a príťažlivou arómou. Používa sa na varenie, ale aj na lekárske účely.
Príprava a pitie bazalkového čaju
Ingrediencie
-8 až 10 lístkov čerstvej bazalky
- 1 šálka prevarenej vody
- med alebo sladidlo podľa chuti
Bazalkové listy dobre opláchnite. Priveďte vodu do varu, a potom ju odstráňte z ohňa. Pridajte listy a nechajte päť minút lúhovať. Ak chcete, pridajte med alebo iné obľúbené sladidlo. Nápoj pite teplý alebo studený.
Výhody bazalkového čaju
Táto rastlina sa používa v tradičnej medicíne na liečbu mnohých neduhov. Tu sú výhody každodenného pitia bazalkového čaju.
Udržiava zdravie dýchacích ciest
Bazalkový čaj podporuje zdravie dýchacích ciest. Čistí ich, zbavuje telo hlienov a zmierňuje problémy spojené s bronchitídou a astmou. Uľaví tiež pri prechladnutí a chrípke.
Chráni obličky
Má diuretický účinok, podporuje funkciu obličiek. Pri pravidelnej konzumácii tento nápoj znižuje riziko vzniku obličkových kameňov.
Bojuje s emocionálnym napätím a stresom
Horúce bylinné nálevy, ako je napríklad aj bazalkový čaj, zmierňujú stres a emocionálne napätie. Ak vás trápi podlomená psychika, doprajte si ho najmä večer.
Prevencia ústnych infekcií
Vďaka obsahu antimikrobiálnych zlúčenín pitie bazalkového čaju v ústach vytvára akúsi ochrannú bariéru proti baktériám, ktoré spôsobujú ústne infekcie a choroby. Navyše tento nápoj potláča nepríjemný zápach z úst.
Zmierňuje bolesti hlavy
Tento drink zaberá aj na bolesti hlavy. Podporuje totiž krvný obeh a rozširuje cievy.
Udržiava zdravie pokožky
Je naplnený antioxidantmi, o ktorých je dobre známe, že udržujú zdravie pokožky, bránia predčasnému starnutiu buniek, zastavujú tvorbu vrások a chránia tkanivá pred poškodením voľnými radikálmi.
Zlepšuje trávenie
Bazalka je rastlina podporujúca trávenie. Navyše pomáha aj v týchto prípadoch:
- odstraňuje plynatosť
- zmierňuje bolesti žalúdka
- podporuje trávenie
- udržujte rovnováhu črevnej flóry
- stimulujte močenie a pohyby čriev
Hydratuje a podporuje zdravie močových ciest
Bazalkový čaj je hydratačný nápoj, ktorý stimuluje močenie a odstraňuje z tela zadržiavané tekutiny.
{{ poll.title }}
{{ poll.title }}
{{ poll.thanks }}
{{ poll.title }}
{{ profiles[profileEvalueated.index].name }}
Zhoda: {{ profileEvalueated.weightPercentage }}%
