Horký pomaranč nie je ovocie, ktoré by ste bežne jedli len tak. No jeho výťažky sa objavujú v doplnkoch na chudnutie, v tradičnej medicíne aj vo vašich obľúbených marmeládach. Je však naozaj účinný a bezpečný? Tu sú fakty, ktoré potrebujete poznať.
Horký pomaranč (Citrus aurantium), známy aj ako Sevilský alebo kyslý pomaranč, pochádza z Ázie. Ide o ovocie s výrazne trpkou chuťou, ktoré sa zvyčajne nekonzumuje vcelku. Namiesto toho sa využívajú jeho časti ako kôra, listy, olej či esencie, a to v kuchyni, voňavkárstve aj v tradičnom liečiteľstve.
V posledných rokoch sa stal populárny najmä kvôli obsahu p-synefrínu, látky, ktorá môže potláčať chuť do jedla a podporovať spaľovanie tukov. Práve pre tento účinok ho nájdeme v niektorých výživových doplnkoch na chudnutie.
Ako sa horký pomaranč používa
Kôra a kôrová aróma
Kôra horkého pomaranča sa často používa ako prísada do:
- koktailov a nealko drinkov,
- marinád,
- dezertov,
- omáčok a marmelád.
Obsahuje flavonoidy, silné antioxidanty s protizápalovými účinkami a možným vplyvom na zníženie rizika niektorých druhov rakoviny. Okrem toho má vysoký obsah vitamínu C.
Olej a extrakty
Horkopomarančový olej má uplatnenie v aromaterapii a kozmetike. Môže pomôcť pri niektorých kožných problémoch ako mykózy, preležaniny či bolesti svalov, hoci dôkazy sú zatiaľ obmedzené.
Listy
Listy sa využívajú najmä v tradičnej čínskej medicíne, ako aj v Latinskej Amerike. Podľa dostupných údajov môžu pomáhať pri tráviacich problémoch, zápche, úzkosti či nespavosti.
Chudnutie a výkon. Naozaj funguje?
Po zákaze efedry, látky známej svojím účinkom na spaľovanie tukov, sa horký pomaranč stal jej alternatívou v niektorých výživových doplnkoch. Obsah p-synefrínu môže mierne zrýchliť metabolizmus, znížiť chuť do jedla a podporiť využívanie tukov ako zdroja energie.
Niektoré štúdie tiež naznačujú, že môže pomôcť pri fyzickej aktivite tým, že zvyšuje výdrž a počet opakovaní počas cvičenia. Výsledky však zatiaľ nie sú jednotné a odborníci upozorňujú, že na potvrdenie účinkov je potrebný ďalší výskum.
Vedľajšie účinky a riziká
Hoci je horký pomaranč v malých množstvách z potravín pravdepodobne bezpečný, doplnky výživy s jeho obsahom môžu priniesť riziká. Niektoré štúdie poukázali na nežiadúce účinky spojené s kardiovaskulárnym systémom, najmä, ak sa užíva dlhodobo. Môže ísť napríklad o:
- zvýšený krvný tlak,
- búšenie srdca,
- bolesť na hrudníku,
- úzkosť,
- bolesti hlavy,
- bolesť svalov alebo kĺbov.
Nie všetky výskumy však tieto účinky potvrdili. Často sa skúmali produkty s viacerými zložkami, preto nie je vždy jasné, či za účinky môže práve horký pomaranč.
Pozor na kombináciu s kofeínom alebo liekmi, ktoré sa metabolizujú pečeňovým enzýmom. Riziko vedľajších účinkov sa vtedy môže zvyšovať.
Ako ho bezpečne užívať
Výťažky z horkého pomaranča sú pri krátkodobom užívaní v dávkach do 90 mg denne pravdepodobne bezpečné. Jedna štúdia potvrdila bezpečnosť pri dávke 40 mg v kombinácii s 320 mg kofeínu (čo zodpovedá približne trom šálkam kávy).
Pred začatím užívania sa odporúča poradiť s lekárom, najmä, ak máte:
- vysoký krvný tlak,
- arytmie,
- srdcové ochorenia,
- užívate lieky na predpis,
- ste tehotné alebo dojčíte.
Dôležité je neprekračovať odporúčanú dávku a siahnuť len po produktoch, ktoré majú dôveryhodný certifikát kvality.
{{ poll.thanks }}
{{ profiles[profileEvalueated.index].name }} Zhoda: {{ profileEvalueated.weightPercentage }}%
{{ poll.title }}
{{ poll.title }}
{{ poll.title }}
