S tekvicovými semiačkami to nepreháňajte: Takéto sú riziká nadmernej konzumácie

Tekvicové semená sú jedlé semená nachádzajúce sa vo vnútri tekvice. Zvyčajne sú ploché, oválneho tvaru a majú mierne orieškovú chuť. Mnohí ich považujú za elektráreň výživy. Sú nabité živinami, ako je horčík, ktorý je nevyhnutný pre funkciu svalov a nervov. Zinok zas podporuje imunitné funkcie a hojenie rán, železo transportuje kyslík do celého tela. Nájdem v nich aj omega-3 mastné kyseliny a vlákninu. Aby z nich získalo telo čo najviac, človek by podľa American Heart Association nemal zjesť viac ako 28 až 30 gramov semiačok denne. Inak vám hrozia zdravotné ťažkosti.

Vedľajšie účinky tekvicových semien

1. Tráviace problémy

Semiačka môžu vyvolať bolesť brucha, ak sa konzumujú vo väčších množstvách. „Majú totiž vysoký obsah vlákniny a príliš veľké množstvo môže spôsobiť nadúvanie a plynatosť,” povedala pre Health Shots dietologička Priya Palanová. Sú tiež nabité mastnými olejmi, ktoré pri nadmernom požití môžu spôsobiť kŕče a bolesť.

2. Alergie

Vedeli ste, že veľa ľudí môže byť alergických na tieto semená? Môžu totiž vyvolať určité alergické reakcie spôsobujúce podráždenie hrdla, kašeľ a dokonca aj bolesť hlavy. Postihnutí môžu tiež dostať žihľavku, ekzém alebo iné druhy reakcií na koži.

3. Priberanie na váhe

Ak sa chcete dostať do formy či zhodiť nadbytočné kilogramy, mali by ste sa vyhnúť konzumácii príliš veľkého množstva tekvicových semienok. „Je to preto, že sú nabité kalóriami a prejedanie sa nimi pohne ručičku na váhe neželaným smerom hore,” uviedla Palanová.

4. Nie sú bezpečné pre ľudí s nízkym krvným tlakom

Ak trpíte nízkym krvným tlakok, tak sa rozlúčte s tekvicovými semienkami, pretože vďaka antioxidantom, ktoré obsahujú, majú tendenciu znižovať tlak.

5. Deťom ich radšej nedávajte

Tekvicové semienka sú nabité vlákninou a mastnými kyselinami a prekročenie odporúčaného množstva u detí môže vyvolať žalúdočné kŕče a dokonca aj hnačku. Navyše, sú drobné, takže u nich hrozí riziko udusenia.

Ako konzumovať tekvicové semienka

Tekvicové semienka môžete  konzumovať samostatne alebo ich pridávať do jedál, ako sú šalát, granola tyčinky či smoothies. Dajú sa variť, piecť aj pražiť.