Mnoho ľudí si toto ovocie pridáva do smoothie aj šalátov. Okrem hydratačných vlastností poskytuje totiž uhorka veľké množstvo vitamínov, vlákniny, živín, ktoré dodajú telu zdravie a energiu. A čo pitie uhorkovej šťavy?
Uhorka sa až z 96 % skladá z vody, je nízkokalorická, a preto je aj súčasťou obľúbených diét. Je chutná, zasýti a telo dôkladne hydratuje. Nájdeme v nej vitamín B, C, draslík, horčík aj magnézium. Šupka je zas nabitá vitamínom A a kremíkom. Aj pitie šťavy z uhorky prináša množstvo benefitov. Ako vplýva na zdravie?
1. Je výborným zdrojom vitamínu A
Uhorková šťava je nabitá vitamínom A. Ten v sebe ukrýva antioxidačnú silu. Na čo všetko má vplyv?
- lepšie zdravie vašich očí
- podporuje rast kostí
- zlepšuje reprodukciu a normálne delenie buniek
- udržuje zdravie dýchacieho systému
- podporuje správne fungovanie močových ciest
- zdravší gastrointestinálny trakt
2. Zvyšuje energiu
Táto šťava vyniká vysokým obsahom vitamínov skupiny B, čo z nej robí ideálny energetický nápoj. Už jeden pohár vám dodá viac živín a energie, ako ktorákoľvek komerčná alternatíva dostupná v obchodoch. Keďže je tvorená prevažne vodou, dokonale hydratuje telo bez toho, aby ste museli prijať kalórie navyše.
3. Je zdrojom vlákniny
Uhorková šťava má vysoký obsah vlákniny. Zlepšuje trávenie a udržuje zdravú hmotnosť. Jej popíjaním sa vyhnete zápche, ale aj komplikáciám v hrubom čreve a hemoroidom. Zlepší sa aj hladina cukru a cholesterolu v krvi.
4. Obsahuje vitamín K
Pravidelné pitie uhorkovej šťavy posilňuje kosti a zuby. Je to vďaka vitamínu K, ktorý je životne dôležitý pre správny krvný obeh.
5. Reguluje telesnú teplotu
Ďalšou výhodou uhorkovej šťavy je, že má protizápalové vlastnosti. Stačí vypiť jeden pohár po tréningu, alebo keď sa je vám príliš horúco, ochladí vás.
6. Obnovuje pH
Uhorková šťava je výborným zdrojom vitamínu A. To znamená, že reguluje žalúdočnú kyselinu. Okrem toho odstraňuje toxíny z pečene.
7. Nájdeme v nej sodík a draslík
Pitie pohára uhorkovej šťavy každý deň zlepšuje objem a krvný tlak tela. Sodík nervy a svaly potrebujú, aby správne fungovali. Nesmie ho však byť príliš veľa. Vysoký obsah draslíka v uhorke zas znižuje krvný tlak. Tento elektrolyt totiž reguluje množstvo sodíka zadržaného v obličkách.
8. Sviežejší dych
Máte problémy so zápachom z úst? Môžete ho mať aj napriek správnej ústnej hygiene. Jednou z výhod uhorkovej šťavy je, že vám okamžite osvieži dych. Je to kvôli fytochemikáliám, ktoré obsahuje, a ktoré zabíjajú baktérie spôsobujúce nepríjemný puch.
9. Dokáže vyliečiť opicu
Tento nápoj vám pomôže zbaviť sa opice. Vďaka obsahu elektrolytov vás prestane bolieť hlava a prestane vás aj smädiť.
Príprava šťavy
Recept na tento chutný mok je jednoduchý. Na jeho prípravu budete potrebovať dve až tri veľké uhorky, šálku vody a citrónovú šťavu podľa chuti.
- Uhorky umyte a ošúpte.
- Nakrájajte ich a pridajte do mixéra alebo kuchynského robota.
- Uhorky pomixujte a zmiešajte s vodou a citrónom.
Aby ste zo šťavy získali výhody pre svoje zdravie, postačí, ak ju budete konzumovať dvakrát alebo trikrát týždenne.
