Kolostrum z kravského mlieka, označované ako „tekuté zlato“, si rýchlo získava popularitu vďaka influencerom na sociálnych sieťach, najmä na TikToku. Tento doplnok sľubuje široké spektrum zdravotných benefitov, akými sú posilnenie imunity, lepšie trávenie a rýchlejšia regenerácia po športe.
Kolostrum z kravského mlieka je prvé mlieko produkované kravami po pôrode. Pre teľatá je nevyhnutné, pretože im poskytuje vysoké množstvo protilátok, bielkovín a ďalších dôležitých živín, ktoré podporujú ich rast a ochranu pred infekciami. No v poslednej dobe sa z tohto „zázračného“ mlieka stal hit aj medzi ľuďmi. V súčasnosti ho mnohí označujú za výživový doplnok s mimoriadnymi vlastnosťami pre ľudské zdravie. Ale čo na tieto tvrdenia hovorí podľa healthline.com veda?
Podpora imunity
Kolostrum z kravského mlieka obsahuje imunoglobulíny, cytokíny a ďalšie enzýmy, ktoré by teoreticky mohli podporiť ľudskú imunitu. Štúdia z roku 2024 ukázala, že jeho pravidelná konzumácia môže zvýšiť odolnosť proti respiračným a gastrointestinálnym infekciám, najmä u ľudí starších ako 65 rokov. Aj keď tieto výsledky vyzerajú sľubne, ide o malý súbor dát a na jednoznačné závery je potrebný rozsiahlejší výskum.
Staršie výskumy na bežcoch z roku 2006 dokonca naznačili zníženie výskytu príznakov nachladnutia po užívaní kolostra. Je však dôležité zdôrazniť, že tieto štúdie sú obmedzené a často závisia na samoreportovaných údajoch, ktoré môžu byť nepresné.
Zlepšenie trávenia a regenerácie
Niektorí športovci tvrdia, že kolostrum z kravského mlieka zlepšuje regeneráciu po náročných tréningoch a znižuje svalovú bolesť. Štúdia z roku 2018, ktorá sledovala futbalistov po dobu šiestich týždňov, preukázala, že denné dávky kolostra znížili svalové bolesti a zlepšili výkon. Napriek tomu je výskum stále v plienkach a ďalšie štúdie na potvrdenie týchto tvrdení sú nevyhnutné. Niektoré štúdie však naznačujú, že kolostrum môže pomôcť aj s trávením, najmä u ľudí so zvýšenou priepustnosťou čriev, čo je stav častý u vrcholových športovcov.
Riziká a vedľajšie účinky
Kolostrum z kravského mlieka môže mať aj svoje riziká, najmä pre ľudí, ktorí sú alergickí na mlieko alebo trpia intoleranciou laktózy. Medzi najčastejšie vedľajšie účinky patria nevoľnosť, hnačka a nadúvanie. Ak zvažujete užívanie kolostra, je vhodné sa najprv poradiť so svojím lekárom, najmä, ak máte zdravotné problémy alebo užívate iné lieky.
Zázrak alebo len trend zo sociálnych sietí?
Kolostrum z kravského mlieka sa teší rastúcej obľube, no jeho účinky na ľudské zdravie zatiaľ nemajú dostatočne pevný vedecký základ. Ak sa rozhodnete pre tento doplnok, postupujte opatrne a nezabudnite sa poradiť s odborníkom. Ako pri každom novom trende, je dôležité urobiť si dôkladný prieskum a nechať sa unášať len overenými faktami.
