Ak ste ešte neraňajkovali alebo vás čaká desiata, doprajte si plod zrelého manga. Ide o najčastejšie pestované tropické ovocie, ktoré vyrieši mnoho vašich zdravotných problémov.
Mango je šťavnaté tropické ovocie patriace do rodu Mangifera, do ktorého patrí množstvo tropických stromov. Je pôvodom z južnej a juhovýchodnej Ázie, kde sa pestuje už viac ako 4 000 rokov a odkiaľ sa rozšírilo do celého sveta, a tým sa stalo najčastejšie pestovaným ovocím v trópoch. Informuje o tom na svojich sociálnych sieťach Regionálny úrad verejného zdravotníctva Bratislava hl. m.
V nietorých krajinách ide o tak významný plod, že ho vniímajú ako národné ovocie. Napríklad v Pakistane, Indii či na Filipínach ide o národný strom, ktorý je považovaný pre dané krajiny za charakteristický. u nás je takým stromom lipa. V niektorých kultúrach sú plody manga a listy používané na kvetinové výzdoby počas svadieb, verejných osláv a rôznych náboženských obradov.
Plody mangovníka majú oválny alebo okrúhly tvar a hmotnosť sa pohybuje od 150g až do 750g. Nezrelé mango má zelenú šupku, ktorá sa po dozretí mení na zlatožltú, červenú, žltú alebo oranžovú závislosti od typu manga. Jeho chuť pripomínam niečo medzi banánom, jahodou a broskyňou.
Nesporné je aj pre zdravie prospešné zloženie manga, ktoré obsahuje množstvo výživných látok. "Cennými látkami sú draslík, vitamín C, E a K, fosfor, vápnik, kyselina listová. Exotické ovocie je zdrojom antioxidantov, ako je izokvercetín, kvercetín, fisetin a astragalin," hovorí Mgr.Zuzana Klinčáková z Poradne zdravia Regionálneho úradu verejného zdravotníctva Bratislava hl. m. Má protizápalové účinky, upokojuje nervový systém. Pozitívne pôsobí na nechty, vlasy a dokonca sa odporúča na starnúcu pleť. Mango je bohaté aj na železo, vďaka čomu je užitočné pre ľudí trpiacich anémiou.
Zrelé mango môžete skladovať v chladničke asi 2 týždne. Mango si môžete vychutnať samostatne, alebo je skvelé aj do osviežujúcich šalátov, do zmrzliny, koláčov alebo omáčok.
Regionálkny úrad verejného zdravotníctva Bratislavy Hl. m. uviedol o tomto exotickom plode aj dve pikošky, a to, že:
- Mango stromy dorastajú až do výšky 20 metrov. Sú tiež známe svojou dlhovekosťou, niektoré exempláre žijú dlhšie ako 300 rokov a stále rodia ovocie.
- Ak chcete kúpiť v obchode zrelé mango, jemne stlačte jeho povrch a skontrolujte, či nie je príliš tvrdý.
