Koriander si mnohí spájajú s orientálnou kuchyňou. Rastlina pochádza z oblasti Indie a Egypta, kde bola tisícročia pestovaná a využívaná aj na liečebné účely. V podobe korenia jedlám dodáva zaujímavú sladkastú, jemne štipľavú chuť.
Podľa novej štúdie zverejnenej v magazíne FASEB Journal majú látky nachádzajúce sa v koriandri antikonvulzívne účinky využiteľné aj v modernej medicíne. Pomáhať by mohli pri liečbe epilepsie, ale tiež iných ochoreniach, ktoré sprevádzajú záchvaty.
Čítajte viac: Osobnosť českej prírodnej medicíny David Frej: Chronický zápal v tele môže tlieť aj roky
Portál Sciencedaily.com informuje, že koriander sa používal ako tradičné liečivo pri záchvatových stavoch už v minulosti. Ako spresnili odborníci skúmajúci jeho účinky, v mozgu dokáže aktivovať skupinu draslíkových kanálov s následným zmiernením epileptických kŕčov.
Univerzálny liek
Okrem antikonvulzívneho pôsobenia sú byline pripisované aj protirakovinové, protizápalové, protiplesňové či analgetické účinky. Takisto podporuje trávenie a chráni srdcovo-cievny systém, pretože znižuje cholesterol. Ako uvádza Organicfacts.net, koriander tiež obsahuje zlúčeniny, ktoré regulujú hladinu krvného cukru a liečia kožné zápaly.
Bylina organizmus zásobuje vlákninou, horčíkom, mangánom, vápnikom, draslíkom, železom i vitamínom C. Rastlina obsahuje známe zlúčeniny znižujúce hladinu cholesterolu v krvi a chrániace vnútorné steny tepien a žíl – kyselinu linolovú, palmitovú či stearovú. Takisto efektívne znižuje krvný tlak.
V minulosti si ľudia pomocou koriandrových listov liečili ústne infekcie. Dôvodom sú antiseptické účinky byliny. Ľudia tiež žuvali jej listy, aby mali príjemnejší dych. Podľa niektorých štúdií má extrakt z koriandra aj antihistamínové vlastnosti a zmierňuje prejavy alergií.
Stimulant trávenia aj libida
Koriander vyniká obsahom dodecenalu, zlúčeniny so silným antibiotickým pôsobením. Výskumníci zistili, že by v tele mohol likvidovať baktérie salmonely. Vo forme korenia je koriander znamenitým stimulantom trávenia a chuti do jedla, ktorý zároveň utlmuje dyspeptické prejavy v podobe kŕčov a nafukovania. Účinný je aj pri hnačke.
Osvedčil sa aj pri problematickej menštruácii, pretože napomáha k správnej funkcii endokrinných žliaz a pozitívne vplýva na hormonálny systém. Ľudoví liečitelia ho tiež odporúčali konzumovať ľuďom s chorou pečeňou, pretože má očistný účinok. Odpradávna je známy aj ako prírodné afrodiziakum, ktoré zvyšuje libido.
U citlivejších jedincov môže koriander spúšťať alergickú reakciu, preto by ste ho mali konzumovať s mierou. Jeho nadmerný príjem tiež oslabuje schopnosť pokožky odolávať slnečným lúčom, v dôsledku čoho je potom náchylnejšia na spálenie.
