Väčšina ľudí si pod pojmom potraviny plné cukru predstaví cukríky, zmrzlinu, zákusky či sladké pečivo. Ten však číha aj v pokrmoch, na ktoré by ste to nikdy nepovedali.
Podľa American Heart Association by muži nemali konzumovať viac ako 9 čajových a ženy viac ako 6 čajových lyžičiek denne. Mnoho z nich však toto množstvo prekračuje a ani o tom nevedia. Hrozia im potom zdravotné problémy, akými sú prírastok hmotnosti, srdcové choroby, cukrovka 2. typu, bolesti kĺbov a mnoho ďalších. „Veľké množstvo cukru narúša črevnú flóru a má tiež negatívny vplyv na trávenie a celkové zdravie,“ konštatovala pre Eat This dietologička Danielle VenHuizenová. Navyše oslabuje imunitný systém. Toto je 10 potravín nabitých cukrom, ktorým by ste sa mali radšej vyhnúť.
1. Dochucovadlá
Koreniny skvele dochutia jedlo, no v mnohých je príliš veľa soli, tuku a cukru. Týka sa to najmä dochutených omáčok ako je BBQ či kečup.
2. Celozrnné sušienky
Ich chrumkavá textúra a mierne slaná chuť z nich robia chutné občerstvenie. „Aby však dobre chutili, obsahujú často pridaný cukor, ktorý zdraviu škodí,“ uviedla pre Eat This odborníčka na výživu Anna Smithová.
3. Ovsené vločky
Ovsené vločky sa zvyčajne považujú za zdravý pokrm. „Ovos je skvelým zdrojom vlákniny priateľskej pre črevá a je plný antioxidantov," poznamenala VenHuizenová. Problém je ale podľa nej v tom, že väčšina produktov, ktoré sa predávajú v obchodoch, je naplnená cukrom. Najlepšie urobíte, ak budete kupovať len čisté, neochutené vločky.
4. Mlieko
Mandľové mlieko je skvelou alternatívou mliečnych výrobkov alebo sóje, no mali by ste si dať pozor na obsah cukru. Niektoré druhy sú ním totiž až príliš dosladené.
5. Sušené ovocie
„Sušené ovocie je skvelé do šalátov či ako malý snack, no mali by ste ho radšej zo svojho jedálnička vynechať, ak sa snažíte obmedziť cukor,“ uviedla odborníčka na výživu Chris Heniganová.
6. Nápoje s elektrolytmi
Keď je človek dehydrovaný, je dobré keď siahne po nápoji s obsahom elektrolytov. Väčšina z tých, ktoré sú bežné dostupné na trhu, však obsahuje navyše aj nezdravý cukor.
7. Granola tyčinky
Granolové tyčinky sú pohodlným občerstvením a dobrým zdrojom celých zŕn, ako je ovos, poskytujú trvalú energiu, vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty. „Avšak veľa z nich obsahuje aj pridaný cukor, med a kukuričný sirup,“ vymenovala Smithová.
8. Obilniny
To, že je obilnina propagovaná ako celozrnná alebo obsahuje základné vitamíny a minerály, neznamená, že je zdravá. Napríklad jedna porcia obľúbených Cheerios Cinnamon obsahuje až 15 gramov pridaného cukru. Hoci skvele chutia, radšej sa im oblúkom vyhnite.
9. Fľaškové šalátové dresingy
Šalátové dresingy môžu urobiť nudný šalát lahodným a príťažlivejším, ale buďte opatrní, koľko ho použijete. Často v ich obsahu prevláda cukor. Najlepšie urobíte, ak si vyrobíte domáci dresing z olivového oleja a korenia.
10. Sušené brusnice
Sušené brusnice sú prirodzene kyslé, takže sa často zalievajú pridaným cukrom, aby sa vyrovnala ich chuť. „Iba ¼ šálky môže obsahovať viac ako polovicu odporúčaného príjmu pridaného cukru na deň," upozornila Heniganová.
