Zostať sústredený počas celého dňa, nemusí byť vôbec ľahké. Stačí sa zle vyspať a problém je na svete. Za nepozornosťou však môže byť aj jedlo, ktoré konzumujete. Ktorému sa treba vyhnúť oblúkom?
Naša strava zohráva kľúčovú úlohu v našom fyzickom a duševnom zdraví. Existuje množstvo výskumov, ktoré preukázali spojenie medzi črevom a mozgom. To, čo jeme, naozaj ovplyvňuje našu myseľ. Niektoré potraviny sú nabité zdravými živinami, ktoré mozog jednoducho miluje. Podľa Medical News Today medzi ne radíme pokrmy, ako sú mastné ryby, horká čokoláda, bobule, orechy, semená, celé zrná či vajcia. Na druhej strane sú také, ktoré narúšajú koncentráciu a sústredenie sa na veci. Ktorým by ste sa mali vyhnúť, ak potrebujete podať výkon a koncentrovať sa?
1. Pečivo, koláče a biely chlieb
Pečivo, muffiny, koláče, biely chlieb, teda potraviny s vyšším glykemickým indexom majú podľa odborníkov škodlivý vplyv na celkovú funkciu mozgu. Spôsobujú totiž prudký nárast hladiny cukru v krvi, čo je síce dobré pre okamžité fungovanie, no po krátkom čase to nevyhnutne vedie k prudkému poklesu. Mozog zrazu postráda energiu a človek sa cíti unavene, nesústredí sa a je zábudlivý.
2. Potraviny s vysokým obsahom soli
Podľa štúdie publikovanej v časopise Nature Neuroscience môže príliš veľa soli spôsobiť kognitívne deficity. Endotelové bunky vo vnútri mozgových krvných ciev sú totiž zodpovedné za reguláciu cievneho tonusu mozgu. Vedci zistili, že vysoký príjem sodíka v strave je spojený s dysfunkciou týchto buniek. Nadmerné solenie spôsobuje zápal v mozgu, ktorý narúša krátkodobú pamäť a koncentráciu.
3. Sóda a sladké nápoje
Väčšina ľudí miluje popíjanie šumivých a sladkých nápojov a po jednom alebo dvoch pohároch sa cítia sviežo. Nadmerný príjem sladených drinkov však môže rapídne zvýšiť hladinu cukru v krvi, za ktorou po chvíli nasleduje jej prepad, čo môže sťažiť koncentráciu. Podľa Psychology Today je konzumácia nápojov sladených cukrom dokonca spojená s vyšším rizikom metabolickej dysfunkcie, mŕtvice, demencie a depresie.
4. Káva
Zatiaľ čo pitie kávy môže zvýšiť vašu bdelosťou, popíjanie príliš veľkého množstva môže vyvolať nervozitu. U niektorých ľudí môže dokonca aj malá dávka spustiť úzkostlivé stavy. Ak je človek náchylný na účinky kofeínu, aj menšie množstvo môže vyvolať nežiaduce účinky v podobe nepokoja a problémov so spánkom.
5. Energetické nápoje
Mnoho ľudí sa uchyľuje k popíjaniu energetických nápojov, aby zahnali spánok a viac sa sústredili. Tento vplyv však môže byť len dočasný a z dlhodobého hľadiska zhorší zdravie a koncentráciu mozgu. Často totiž obsahujú vysoké hladiny kofeínu, čo môže zvýšiť produkciu moču a viesť k dehydratácii. Tá podľa odborníkov môže zhoršiť náladu, hladinu energie a viesť k výraznému zníženiu pamäte a výkonu mozgu.
Najlepšie potraviny pre mozog
- mastné ryby
- čučoriedky
- kurkuma
- brokolica
- tekvicové semienka
- orechy
- pomaranče
- vajcia
- horká čokoláda
- zelený čaj
