MUDr. Zuzana Andrýsková Marcibálová bola online: Umelé mlieka nie je dobré striedať!

Dobrý deň. Bielkoviny sú dvojakého pôvodu: živočíšne a rastlinné. Pomer živočíšnych a rastlinných bielkovín by mal byť ideálne 1:2, u veľmi fyzicky aktívnych ľudí a u detí je doporučený pomer bielkovín 1:1. Bielkoviny plnohodnotné sú zastúpené v mlieku a vo výrobkoch z mlieka/mliečne výrobky/, v syrovátke, vo vajciach, v bravčovom, hovädzom, jahňacom, kuracom, rybom a dalších mäsách. Neplnohodnotné bielkoviny sú zastúpené v obilovinách, strukovinách , zelenine a zemiakoch. Pekný deň.

Dobrý deň. Tento zdravotný problém vás určite trápi a tak isto i vašeho synčeka. Vhodné a určite i prínosné bude vyšetrenie v alergologickej ambulancii. Pri častej nemocnosti sa doporučuje vziať dieťatko z kolektívu a skúsiť ho opať zaradiť do kolektívu až za pár mesiacov. Pekný deň.

Dobrý deň. Pre deti sa doporučuje biele pečivo . Vzhľadom k malému obsahu žalúdku u detičiek medzi 2 - 4 rokom a z toho vyplývajúce i menšie porcie jedla, sa vlákninou rýchlo zasýtia a kalorická hodnota pokrmu bude pre ne nedostatočná. Potraviny, ktoré sú bohaté na vlákninu ovlyvňujú vstrebávanie niektorých minerálov /napr. železa, vápniku/. Konzumácia pšenice a vývoj mozgu - od doby , čo človek zasadil a vypestoval obilie, tak si myslím, že sa neustále posúvame a vývoj človeka sa nezastavil. Pekný deň.

Dobrý deň. Jablkové výživy je možné pokladať za príkrmy. Dôležité je nezačínať ovocím pri zavádzaní nemliečnych príkrmov. Začína sa medzi 4.-6. mesiacom života najskor mrkvou, zemiakom, masom, potom lepok a až potom je v poradí ovocie. Novú potravinu zavádzajte vždy len jednu s odstupom 3-5 dní. U dieťaťa s rizikom aj výskytom alergie pridávajte nové potraviny najskôr tepelne spracované /varená zelenina, pyré z vareného ovocia/. Až keď sa nevyskytne alergická reakcia, pokračuje potravinovou v surovom stave. Ak podávate hotové jedlá, tak výhradne určená pre dojčatá a malé deti. Pred podaním hotových dojčenských ovocných a mäsovo-zeleninových príkrmov detailne preštudujte ich kompletné zloženie na obale, všetky zložky musia byť uvedené v zložení. Opakovane sa stretávam s tým, že pri zaradení ovocia ako prvého nemliečneho príkrmu, dojčiatka odmietajú iné druhy príkrmov. Sú zvyknuté na sladkú chuť, ktorú máme naprogramovanú už z čiste mliečneho obdobia, keď mlieko /materské, umelé / obsahuje mliečny cukor. Pekný deň.

Dobrý deň. Umelé mlieka nie je výhodné neustále striedať, keď nejaký druh sedí, tak je ho potrebné ponechať. Každá kojenecká výživa má špecifickú chuť a zloženie, pretože tráviaci trakt u malého dieťatka je citlivý, može sa neustála zmena umelých mliek prejavovať drobnými zažívacími problémami a plačom. U umelého mlieka je potrebné si všímať prítomnosť mliečneho tuku. Mliečny tuk sa vyznačuje veľmi dobrou stráviteľnosťou, je významným zdrojom energie, je tiež dôležitý pre vstrebávanie vitamínov A, D, E a K rozpustných v tukoch. Pekný deň.

Dobrý deň. Vegetariánstvo nie je zrovna v období rastového šprintu dobrý nápad. Medzi potraviny obsahujúce železo patria hlavne vnútornosti, hovädzie a jahňacie mäso, morské plody, listová zelenina, sušené ovocie, strukoviny, orechy. Medzi potraviny, ktoré znižujú obsah železa patrí vláknina, nadmerná konzumácia kávy, čokolády a čierneho čaju /zelený, ovocné čaje može/ a potravín s vysokým obsahom štaveľanov. V období puberty sú vysoké nároky na príjem železa. Nedostatočný príjem železa z potravin sa dá nahradiť multiminerálnymi potravinovými doplňkami /musí byť prítomné železo v zložení/. Pekný deň.

Dobrý deň. Vzhľadom k veku a problémom u vašej dcérky je možnost predpokladu refluxu žalud. obsahu. Doporučujú sa režimové opatrenia, zahustenie potravy, pri pretvávajúcich problémoch je potreba konzultácie so svojím pediatrom. Pekný deň.

Dobrý deň. Umelé mlieko je usposobené pre ľudské mláďa, kravské mlieko je najvhodnejšie pre teliatko, preto sa upravuje kravské mlieko tak, aby čo najvernejšie kopírovalo obsah zložiek v materskom mlieku. To značí i obsah vitamínov, minerálov, pridáva sa železo. Do 3 rokov sa doporučuje umelé mlieko, potom prechod na plnotučné kravské mlieko. Vo veku vašej dcérky by dieťako malo vypiť 500 ml mlieka denne. Pekný deň.

Dobrý deň. Vraciame sa opať k tomu, čo príroda vyvinula. Materské mlieko obsahuje 3 – 5 % mliečneho tuku a táto podstatná zložka by mala tvoriť súčasť umelého mlieka. Mliečny tuk sa vyznačuje veľmi dobrou stráviteľnosťou vďaka vyššiemu obsahu mastných kyselín s krátkym a stredne dlhým uhlíkovým reťazcom. Okrem toho, že je významným zdrojom energie, je tiež dôležitý pre vstrebávanie vitamínov A, D, E a K rozpustných v tukoch. Pekný deň.

Dobrý deň. Tuky by mali v jedálničku zdravého človeka tvoriť cca 30–35 % odporúčaného denného príjmu energie. Pre deti je to podľa veku podiel 30–40 %, pričom čím sú deti mladšie, tým je potreba tukov vyššia. Jeden gram tuku dodá telu energiu vo výške cca 38 kJ (9 kcal). Tuky zaisťujú správne využitie vitamínov rozpustných v tukoch, sú potrebné pre tvorbu niektorých hormónov, mechanickú ochranu vnútorných orgánov alebo tepelnú rovnováhu tela. Deti sú väčšinou oveľa aktívnejšie a väčšie množstvo energie z tukov ľahšie využijú, napr. pri hre. Príjem tukov by sme teda deťom nemali zásadne obmedzovať. Mliečny tuk má veľký význam pri vstrebávanie vitamínov. Pekný deň.

Dobrý deň. Jedálniček pre vás by ste mohli mrknúť na tejto adrese, kde je to velmi pekne rozdelené a doporučujem to i pacientom https://www.proalergiky.cz/upload/obrazky/Povolene_potraviny_pri_HIT_tabulka.pdf Tabulka je podrobná a sú v nej i potraviny nevhodné pre hist. intolerantov a tie na skúšku. V období, keď bude syn potrebovať navýšiť množstvo prijatých vitamínov - napr. pri chorobe, v zimnom období...- by som doporučila syntetickú náhradu /multivitamin/ podľa tolerancie. Pekný deň.

Dobrý deň. Neviem v akom veku dávala kamarátka svojmu synovi kozie mlieko. Keby to bolo vo veku do 12. až 18.mesiaca života, tak si treba uvedomiť, že kozie mlieko nie je obohatené a uspôsobené pre ľudské mláďa. Na to slúžia obohatené umelé výživy a hlavne materinské mlieko. Keby sa jednalo o staršie dieťatko, tak je potrebné kozie mlieko hlavne pasterizovat. Pekný deň.

Dobrý deň. Nestretla som sa ešte s takýmto tvrdením, ani v literatúre, a ani vo svojej praxi. Pekný deň.

Dobrý deň. Táto otázka sem nepatrí, ale sliny sa vylučujú automaticky pri žuvaní i mimo jedla, keď je problém, tak vyšetrenie u ORL lekára. Pekný deň.