Rozumie si s alkoholom, je skvelý hlavne na osvieženie v letných mesiacoch, ale u mnohých je tiež súčasťou veľkonočného stola. Mnohí nedajú dopustiť na tonik pre jeho typickú horkú príchuť. Viete však, čo sa v ňom v skutočnosti skrýva a či je vôbec bezpečný?
Kľúčová zložka v toniku
Tento horký nápoj vznikol pôvodne v Indii ako liek. Charakteristická je preň horká chuť, ktorú mu dodáva chinín. Samotný chinín má údajne veľmi zlú chuť, preto bolo potrebné ho zriediť a ochutiť, z čoho vznikol prvý tonik. Chinín je prírodný alkaloid, ktorý vyniká liečivými vlastnosťami. Briti ho zvykli piť ako prevenciu pred tropickými chorobami. Verili na jeho účinky, pôsobil proti bolestiam a kŕčom a v tropických oblastiach sa považoval za skvelý liek proti malárii. Aj keď chorobu úplne nevyliečil, účinne tlmil jej priebeh.
Čítajte tiež: Pomocník alebo len zbytočnosť? Po tomto zistení zahodíte zubnú pastu
Dnes je spomínaná zložka v toniku mnohými diskutovaná i zatracovaná. Podľa niektorých by práve kvôli nej mal byť nápoj považovaný za nie práve najzdravší.
"Chinín je kľúčovou zložkou v toniku a na chvíľu sa veľa ľudí domnievalo, že by mohlo pomôcť pri kŕčoch v nohách. Tonik je však len ďalší nealkoholický nápoj, obsah cukru je v podstate rovnaký," hovorí akreditovaný praktický dietetik a hovorca združenia pre dietetikárov v Austrálii Joel Feren.
Odborník však upozorňuje a dodáva, že americký Úrad pre potraviny a lieky (FDA) v skutočnosti zakázal používanie chinínu na kŕče v nohách. Môže údajne zvýšiť bolesti hlavy a môže byť skutočne smrteľný v dostatočne veľkých dávkach!
Vedľajšie účinky chinínu
Chinín, ktorý sa nachádza v toniku, sa stále používa na liečbu malárie, hoci ju lekári použijú v prípadoch, keď patogén, zodpovedný za chorobu, vykazuje rezistenciu na novšie lieky. Táto látka má však vedľajšie účinky! Tie však boli také závažné, že v roku 2010 Úrad pre potraviny a liečivá zakázal lekárom, aby predpisovali tento liek na nočné kŕče v nohách. Najzávažnejšími častými vedľajšími účinkami sú trombocytopénia, pokles počtu krvných doštičiek, ktorý môže viesť k vnútornému a vonkajšiemu krvácaniu, ako aj súvisiaci stav, ktorý môže spôsobiť trvalé poškodenie obličiek. Tieto a ďalšie vedľajšie účinky sa vyskytujú do určitej miery u jedného z 25 pacientov liečených dávkami chinínu.
Na druhej strane, nízka dávka chinínu, ktorá sa nachádza v jednom pohári nestačí na vznik problémov, ktoré by sa mohli u väčšiny ľudí ukázať. Hoci to nie je vylúčené! U niektorých aj menšie množstvo chinínu v toniku môže spôsobiť trombocytopéniu. Taktiež sa u niektorých môže objaviť citlivosť a alergia na chinín v dôsledku pitia toniku, ktorý si doprajú príležitostne.
Chinín môže prejsť placentou z matky na plod a existujú určité obmedzené dôkazy o tom, že môže spôsobiť vrodené chyby. Tehotné ženy by sa mali radšej vyhnúť lieku! Ľudia s poruchou metabolizmu glukóza-6-fosfát dehydrogenázou (G6PD) by tiež mali dať ruky preč od nápoja!
